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産直!

大叔母から届いた野菜たち。
今は大叔母の子(私と同級生!)がメインでがんばっている農業。
肥料にこだわり、最小限の農薬で作るお米や野菜なので安心して食べられます。
ちょうど野菜を買いに行こうと思っていたからありがたいです。
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【2012/11/28 11:25 】 | おもふ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
きゅうりのキムチ

「あな吉さんのゆるベジ料理教室」より
簡単に作れてうれし~い
いただきものの梨も千切りにして入れて、さらに甘味をプラス。

【2012/11/27 18:46 】 | おもふ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
めだま焼き

ムスメが焼きました。
最近は起きてきて「もう(朝ごはん)つくっちゃった?」と聞いてくるのが日課です。
これまではスクランブルエッグを作ってくれていましたが、今朝はめだまやきに挑戦。
フライパンに卵を落とすだけ… 楽勝でしょうとおもっていたらば、
意外と難しかったようです。うまく焼けて一安心。満足気でした。

朝だけ食が進まないムスコのために、ごはんはそぼろあんかけごはんにしました。
ドライカレーの時は結構パクパク食べてくれていたけれど、和風味はお好みじゃ
なかったのかなぁ。半分だけ食べていきました。
朝に食べる習慣はついているのだけど、しっかり食べて出かけさせたいところ。
朝ご飯メニューを工夫していくことが課題なのであります。
【2012/11/22 06:35 】 | おもふ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
ムスメの料理

最近朝ごはん作りを手伝ってくれます。
スクランブルエッグ作りをがんばっています。
【2012/11/20 06:49 】 | おもふ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
今日の塾弁

寒くなって来たので、おでん風煮物。
温まって寝ないようにね!
・ふりかけごはん
・鶏ムネ肉のみそ漬け
・ホウレンソウ胡麻合え
【2012/10/31 18:51 】 | おもふ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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