チーズケーキ
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午前中に焼いてよく冷やして，三時のおやつにしました。

普段はしゅわしゅわしたスフレタイプのか，台のないタイプを
焼きますが,今回はグラハム台を作るのを子どもたちに手伝い
してもらいました。


春休みになって怒ってばっかり（すごくけんかするので）なの
ですが，しばし休戦（笑）二人して楽しそうでした。
いつもこうならいいのに。
（何か手伝いを与え続ければよいのかな？？）


フィリングはクリームチーズの箱のレシピを参考に。
でも，ちょっと甘かった！もっと甘味控えめで
少し酸味のアクセントがあるのが好きです。


レモンの皮と果汁を入りで、焼く前はさわやかな香りだった
のですが、食べてみると酸味もあまり感じません（涙）
ボウルに残ったのをなめてみたときは（えへへ）
いいかな？と思ったんだけど・・・。


ボウルに残ったのをなめてみたときは「おいしいなー」って
思ったのですけどね。
でも，こうして好みでないのが出来上がることで，
自分の好きなものがよくわかると言うこともあるんだなぁ
と思ったり。（負け惜しみ…）


夜はパンを焼いたり，今日はお菓子作り。
本当はこんなことしている場合じゃないぞ！と
自分に突っ込みをいれつつも，落ち着きのない毎日
だからこそ，うるおいの時間は大切にしたいとも
思っているのであります。



【2006/03/31 16:00 】 | sweets | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
ボウル
昨日で春のイベント（前期分）が終わり，
なんだかホ〜ッと気が抜けてしまいました。
自分でも知らないうちにテンパッていたんだーと
しみじみ思いながら，お天気がよかったのに
お家に引きこもり・・・（苦笑）

昨夜はこまごましたものの名前付けをして
夜更かししてしまいました。
算数セットが終わり，クーピーやクレヨンを二人分。
（私に似て）お片づけが苦手な子どもたちなので，
念には念を入れて，どこへ転がっていてもわかるよう
名前を貼り，ちょっとやそっとじゃ取れないように
上からテープを巻いて・・・よくがんばった，ワタシ。
あんなことができたのも，発表会終わりでテンションが
揚がっていたからなのかも・・・。


疲れがたまったのか，昼食後からモウレツに胃が悪くなり，
倒れるように寝ておりました。
先ほど目覚めると，枕もとに料理に使うボウルが
ポツンと置かれてありました。

？？？と思っていると，ムスコが
「おかーさんがいつゴエッとなってもいいようにさ〜」
だって。

あーん。泣けます。今泣かなくて，いつ泣く？


【2006/03/27 17:34 】 | 今日のチビーズ | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
気になる男
春らしく心もうきうきぎみです。
大好きな俳優Ｓさまの出演ドラマも始まるし。
そして，新しく気になる彼も増えたのです。


先日，夢でかっこいいヒトがでてきて
あれは誰だったかなあ〜とおもっていたら，
hiphop界のイケメン，Ｋさんでした。
昨日たまたま見ていたSpaceShowerで
ご対面。あ〜彼だった!と！！


アイネクライネナハトムジークを使った
VIDEOクリップ「国民的行事」を子どもたちと
おもしろいね〜ってみていたのでした。
そうそう，彼だ〜。


ここまで読んで気になった方はぜひｃｈｅｃｋ！
こちら　でいろいろなビデオクリップが見られます。
続きを読む
【2006/03/22 20:09 】 | おもふ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
おじいちゃんの味
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もう２０年以上も前に天国にいってしまったおじいちゃん。


いつも家にいて，働くお母さんの助けになるように
夕ごはんのおかずを何か１つは作ってたね。
おばあちゃんはお出かけが趣味だからね，今も。


「寒天」って文字を見るとおじいちゃんを
思い出すのは,よく缶詰のみかんを入れた
寒天をおやつ作ってくれたくれたからかな。
緑の寒天に浮かぶみかん…すごい色だったねぇ。


それから，南蛮漬け。
自分で釣ってきたアジでよく作ってくれたね。
すっごくすっぱいんだよ〜。
魚の揚げ具合もまちまちで。
でも，おいしかったよ。


最近はねぇ,主夫ってことばがあるんだよ。
おじいちゃんははしりだったんだね。


南蛮漬けつくってたら，おじいちゃんのこと
思い出したよ,いろいろね…。
またお墓参りに帰るね。

【2006/03/16 18:15 】 | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
ナンなんだよ。
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お弁当のパンを仕込んだ後に，
昨日のカレーが残っているのを見て
「ナンを焼こう」と思い立ちました。


２００グラムの粉なので,捏ねるのはラクラク。
２次発酵がないので朝ごはんに間に合いそうです。
フライパンで焼いているところ。


直焼きもおもしろいな。


そういえば，生まれて初めてのパンは
ピザでした。
コタツの中にいれて発酵させて,
フライパンで焼いたっけ。


うちの男たちは朝に弱いので,まだ起きてきません。
寝起きも悪いし。
覚悟を決めて・・・そろそろ起こすか!!
【2006/03/16 07:06 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
はだづばでぃ
↑いましゃべったらこんなかんじ（笑）

昨夜，子どもたちを寝かしつけてから
やらなきゃいけないことをしようと一度
起きたのだけど,やっぱり不調でまた
寝てしまいました。


目がさめたら,オットと（また）
ホットカーペットの上で寝ていました。
「あ〜具合悪い！でも，やらなくちゃ〜」とか
ブツブツいいながら転がっていて,そのまま
寝ちゃったみたい。寝てしまった!
分厚い毛布がかかってました。（ありがとう）


今日は最後のお弁当日で，息子が
先日のチョコパンを入れてくれ〜とリクエスト
してくれたので，１次発酵中。


昨日はお天気はよかったのに，ずっと寒気が
していたのは風邪をひいたってことかしら。
起きてからずっと右の鼻だけひどくつまってます。
風邪薬も飲んだし,がんばるぞ。
おいしいパンが焼けますように。
【2006/03/16 05:21 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
おひさまでたよ。
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びっくりするくらいいい天気になりました。


三方を２階建てに囲まれた平屋なので
駐車場を兼ねた極狭の庭に日は当たらないのですが,
屋根にはしっかり当たっていて，雪解け水が
まるで土砂降りのよう（笑）


朝はひどく寒かったのに（放射冷却ですね）
２時過ぎに息子を迎えにバス停に行くときは
すっかり雪も解け,春だ!って感じでした。


雪の中で屋根からの雪解け水に打たれながらも
じっと耐えるポットくん。


健気ぢゃ。


辛抱した分、きれいな花がさくね。きっと！
【2006/03/15 12:09 】 | おもふ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
チョコロール
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チョコシートを折り込んだパンです。
ちょっと,お店のパンみたい？（←自画自賛）


ＣＵＯＣＡさんで買い物をするときにいつも買おう買おうと
思いつつ,結局わすれていて「あっ！頼んでない」という
ことを繰り返すこと数回…（とほほ）


やっと，作ることができました。
パン生地はいつものくーぷ式。バターや牛乳を
つかったリッチな生地です。
粉３００ｇでうずまきを４つ，１８センチの角型に
入れて焼きました。
初めてにしてはよくできた…かな？（自画自賛その２）


うちの男組（オット＆息子）はチョコパンが大好きなので
昨日の焼き上がりから楽しみにしていたようです。


今朝は久しぶりの積雪で寒い朝になったので，
体温とテンション（！）を上げるべく,
この甘いパンとココア（大人はコーヒー），それから
ブロッコリのチーズ焼き，ベーコン,スクランブルエッグという
カロリーと糖分高めの朝ごはんでした。


それにしても…３月になっても,こんなに降るんだなぁ〜
ってくらい，降ってます！積もってます!
ストーブがちっとも効きません。さむっ。

【2006/03/13 10:28 】 | パン | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
おひっこし
ヤプログから引っ越してきました。
今までの記事も，文字データだけは移すことができました。
（歴だけが長いど素人のＰＣユーザーだからなんですけどね）
なので，これまでのヤプログの絵文字や画像はしばらく×印と思います。
お見苦しくてごめんなさい。



もしも，今までのブログをお気に入りに入れてくださっていた方が
いらっしゃいましたら（いらっしゃったら感激）
申し訳ないのですけど,お気に入りの変更をお願いいたします。


どうにもヤプログは開くのに時間がかかったり,
わけのわからない広告が表示されたり・・・と
ここのところ使いにくさ倍増って感じだったので,
引っ越せてすっきりした気分です。


お引越しに伴い,ブログタイトルが変わりました。
凹んだときのおまじないです。
タイトルのところのくまちゃんも気に入っています。


さぁ〜おうちの引越し準備もやらなくちゃなぁー
【2006/03/07 20:35 】 | おもふ | コメント(4) | トラックバック(0) | page top↑
や〜きいもぉ〜♪
昨日の雪がうそのようによく晴れました。



午後から公園に行くことにして,だらりんこしていたら

「いしや〜きいもぉ〜やきいもっ！」

さあ,買いにおいでーと言わんばかりのおっちゃんの声。



ワタシはさつまいもは苦手なのですが，

息子は大の芋好き。

親子でこうも違うものか・・・と（笑）



息子にも聞こえたらしく,もうソワソワ。

その様子がかわいくて・・・

いったいどれくらい買えるのかはわからないけど,

１０００円を渡して送り出しました。



しばらくして，笑顔いっぱいの息子がアツアツの

焼いも２本（３０ｃｍくらいあった！）を抱えて

帰ってきました。



こうばしい香りはワタシの食欲をしっかり刺激して

くれて，お芋の細い方をちょっともらって食べました。

大きい方は息子へ。

yakiimo.jpg




マーガリンをつけながら，しっかり食べちゃいました。

お昼ごはんは食べられないかもね~。



ちなみに娘は芋嫌いなんだって（笑）

ほんの二口，（しぶしぶ）食べました。



残ったもう１本はどうしようかなぁ〜

【2006/03/04 11:41 】 | 今日のチビーズ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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