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merry christmas!!
つづり,あってますかねぇ~~(苦笑)
まぁ,何はともあれクリスマスです(笑)

今年はなんだか暖かいクリスマスで,雪も降らないし,
本当に実感がないですねぇ。

毎年恒例のオットの両親・子どもたちとの夕食。
義両親がお寿司を買って持ってきてくれました。
張り切って私も鶏の丸焼きにも挑戦してみたり,
子どもたちとケーキを作ったりしました。

イチゴジャムを混ぜたクリームでデコレーション。
ほのかにピンク色…に見えます?
06xmas3.jpg


先日購入したこちら↓の本でお勉強。初めて共立て法でうまく焼けました(喜)
お菓子の学校―プロに学ぼう!お菓子の基本 (volume1) お菓子の学校―プロに学ぼう!お菓子の基本 (volume1)
エコール辻東京製菓研究室 (2006/11)
学研

この商品の詳細を見る

クリームの塗り方はまだまだ修行が必要ですっ!がんばりますっっ!
(のだめのように白目をむいて…気合!!笑)


そして…カナッペもつくりました。
06xmas5.jpg

かわいい形パンにお気に入りのものをのせて。
ローストビーフ・サーモン・いくらです。
このパン,新しく買った型↓で焼いてみました。
自由が丘WINGさん

自由が丘WINGさんは大好きなSHOPの一つです。
田舎にいてはなかなかお目にかかれない商品もたくさんだし,
商品を使ったレシピも丁寧に紹介してくれています。
今回もレシピをダウンロードして生地を捏ねました。


途中で子どもたちがクリスマスソングの大合唱もあったり,にぎやかで
楽しい夜でした。





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【2006/12/24 23:01 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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